Il existe différents types de lait: le premier que votre corps produit pendant la grossesse et immédiatement après la naissance est le colostrum.
Le colostrum est produit pendant la dernière phase de votre grossesse en réponse à la stimulation de d'œstrogène et de progestérone. Le colostrum est un liquide jaune, presque doré, et très nutritif qui est sécrété dans les premiers jours après l'accouchement.
En dépit d'être produit et libéré dans des délais aussi court, c'est un aliment très important pour l'enfant qui a une teneur en protéines très élevé. Il est particulièrement riche en sels minéraux, graisses, vitamines et anticorps, ce qui aide le bébé à se développer et à combattre les infections. Il lui transmet une immunité indispensable. Le colostrum a aussi une action laxative très importante pour l'expulsion du méconium, la première selle du nouveau-né, de couleur verte foncée.
Le colostrum est essentiel aux premiers jours de vie du nourisson.
