Il existe une multitude de cocktails sans alcool, mais les recettes que nous vous proposons ici, s'accordent parfaitement avec la magie de Noël. Jugez par vous-mêmes!
Si vous êtes d´humeur pensive... pourquoi ne pas méditer à un cocktail couleur coucher de soleil? Rien de mieux qu'un cocktail concocté avec la traditionnelle petite sucrerie de Noël : le marron glacé. Le Sunset Christmas plus connu sous le nom de Cocktail marron glacé mandarine et framboise vous fera rêver. Mélangez 20 g de purée de marron glacé (soit une cuillère à soupe), 20 ml de jus de madarine ou mandarine pressé, 150 ml de nectar de framboise. Versez le tout dans un shaker, remuez et servez très frais.
Si vous êtes une grande nostalgique des Noël de votre enfance, pensez à La Tante Charlotte. Ce cocktail, à base de poire, pomme et cannelle, vous rappellera les douceurs sucrées du jardin de votre grand-mère. Epluchez et coupez 1/2 poire puis 1/2 pomme, mixez le tout sans oublier d'ajouter de la cannelle.
Et sinon, que diriez-vous d'un cocktail aux légumes ? Essayez un Cocktail au Concombre pour surprendre votre entourage sur votre créativité. Pour 1 verre, prévoyez 1 branche de persil, 1 branche de menthe, 1 branche de menthe poivrée, 1 branche d'aneth, 1 branche de basilic, 1/2 concombre, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 200 ml de bouillon de légumes, poivre, 1 litre d'eau gazeuse. Lavez le concombre et coupez-le en morceaux. Réduisez-le en purée avec le bouillon, les herbes et le jus de citron. Poivrez puis remplissez à moitié les verres avant de verser l'eau gazeuse. Avant de le déguster décorez le avec des herbes et des rondelles de concombre.
Et si vous n'avez pas encore avoué à tous vos convives que vous êtes enceinte et que vous ne souhaitez pas l'annoncer maintenant, préparez-vous un Mojito... sans alcool bien-sûr! Prévoyez de l'eau gazeuse glacée, 5 citrons verts, 1 bouquet de menthe et 4 cuillère à soupe de sucre de canne.
Vous avez ici de quoi épater vos convives, mais toutes les combinaisons sont permises, du moment que les fruits et les légumes sont bien lavés et que vous n'abusez pas sur la quantité de sucre!
